RSS

Schlagwort-Archive: stadt luxemburg

L’Osteria

Pferdemarkt 6,
D-54290 Trier, Innenstadt
Tel.: 0651 9760738

Gesamtbewertung: 7,75 von 10 Punkte

Auf Dante Nicolai Empfehlung hin besuchte ich das l´Osteria in der Innenstadt von Trier. Natürlich ließ es sich Dante nicht nehmen, mich zu begleiten.

1. Das Restaurant
(Lage, Parkplatz, Ausstattung, Toiletten)

Das kleine Restaurant, was zu Fuß oder mit dem Auto gut zu erreichen ist, sieht nett und sauber aus und besitzt einen familiären Charme. Im Sommer kann man das Essen auf einer gemütlichen mediterranen Terrasse. Stammkunden wie Dante Nicolai werden herzlich Empfang. Die Toiletten sind einfach und sauber.
7,50 von 10 Punkte.

2. Das Essen
(Angebot, Qualität, Menge, Extras)

Die Karte des l´Osteria bietet eine kleine aber feine Auswahl an italienischen Speisen mit hausgemachten Gerichten und Pizzas. Außerdem gibt es täglich Extras.

A. Die Vorspeisen

a. Antipasti

Die Antipasti-Platte des l´Osteria besteht aus kleinen Gerichten mit Schinken und Salami, begleitet von gebratenem, in Olivenöl eingelegtem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen, frischem Tomaten und grünem Salat sowie Käse. Marinierte Fische und Meeresfrüchte sind ebenfalls auf der Platte und sehr lecker.
8,50 von 10 Punkte

B. Die Hauptgerichte

a. Die Nudeln

Hausgemachte Ravioli mit Steinpilzen und Trüffeln
Diese Art von Ravioli ist eines meiner Lieblingsgerichte beim Italiener. Leider hatte ich im l´Osteria mit dieser Auswahl Pech. Die Ravioli waren an dem Abend zu lange gekocht worden und ziemlich matschig. Auch war von den Steinpilzen und den Trüffeln nicht viel zu schmecken. Das haben andere Restaurants schon besser hinbekommen, die Tagliatelle mit Steinpilzen meines Begleiters Dante waren hingegen ein wahres Gedicht.
6,50 von 10 Punkte
Gesamtbewertung des Essens: 7,50 von 10 Punkte.

3. Die Getränke
(Angebot, Qualität, Extras)

Die Getränkekarte ist klein aber fein.
8,00 von 10 Punkte.

4. Der Service
(Bedienung, Präsentation der Speisen)

Die Bedienung ist freundlich. Man sollte aber schon etwas Zeit mitbringen, da das Restaurant meist gut besucht ist und die Küche nur mit zwei Personen besetzt ist.
7,50 von 10 Punkte.

5. Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.
8,50 von 10 Punkte.

Fazit:

L´Osteria ist ein guter Italiener und sollte man sich in Trier aufhalten einen Besuch wert.

Advertisements
 
Hinterlasse einen Kommentar

Verfasst von - November 6, 2012 in Italienisch

 

Schlagwörter: , ,

La Véranda

175, Route de Thionville
L-2611 Howald
LUXEMBOURG
Tel.: 40 04 03
Fax : 40 03 91

http://www.laveranda.lu/

Gesamtbewertung: 8,25 von 10 Punkte

Von guten Kollegen wurde mir mal wieder ein Italiener empfohlen: La Véranda. Also gleich einmal in der Mittagsstunde hin zum Ausprobieren.

1. Das Restaurant
(Lage, Parkplatz, Ausstattung, Toiletten)

Das La Véranda befindet sich auf dem Howald, einer Ortschaft die der Stadt Luxemburg vorgelagert ist und zur Gemeinde Hespérange (Hesperingen) gehört. Das Restaurant ist modern eingerichtet, sauber und gepflegt und besitzt eine Terrasse. La Véranda ist mit dem Bus gut zu erreichen, mit dem Auto ist es sehr schwierig einen Parkplatz zu finden, was für mich in dieser Sparte einen glatten Minuspunkt bedeutet
7,50 von 10 Punkte.

2. Das Essen
(Angebot, Qualität, Menge, Extras)

Die Karte des La Veranda bietet eine gute Auswahl an italienischen Speisen mit hausgemachten Nudeln.

B. Die Hauptgerichte

b. Die Nudeln

Das Nudelpoker (Poker des pâtes)
Das Nudelpoker setzt sich zusammen aus vier verschiedenen gratinierten Gerichten: Lasagne Cannelloni, Tortellini aurora, sowie dem Délice véranda. Die beiden ersten Teile dürften jedem bekannt sein. Die Tortellini werden begleitet von Schinken, Erbsen, Mozzarella und einer feinen „Sauce rose“. Das flache schneckenähnliche Délice ist gefüllt mit einer Schinkenkäse-Mischung mit Steinpilzen.
8,75 von 10 Punkte
Gesamtbewertung des Essens: 8,75 von 10 Punkte.

3. Die Getränke
(Angebot, Qualität, Extras)

Die Getränkekarte ist ausreichend bestückt. Zu empfehlen sind die Cocktails. Zum Beispiel der Sex on the Beach, der bei Klaus Bodenstock, dem Mann für alle Fälle, stets für tief greifende Erinnerungen sorgt.
8,50 von 10 Punkte.

4. Der Service
(Bedienung, Präsentation der Speisen)

Die Bedienung ist sehr freundlich. Die Speisen werden in der Küche auch fürs Auge entsprechend hergerichtet.
8,00 von 10 Punkte.

5. Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.
8,00 von 10 Punkte.

Fazit:

La Véranda ist ein guter Italiener und stets einen Besuch wert. Außerdem gibt es eine Filiale (La Véranda 2) in Junglinster, einer Ortschaft nordöstlich der Stadt Luxemburg, wo sich das Kläuschen hin und wieder mit Dante Nicolai herum.

 
Hinterlasse einen Kommentar

Verfasst von - September 15, 2012 in Italienisch

 

Schlagwörter: , , ,

Zio Franco

22, Rue de Hollerich
L-1740 Luxembourg
LUXEMBOURG
Telefon: 22 03 94
Fax: 26 20 24 57

http://www.gastronomie.lu/?browse=resto_x&id=3252

Gesamtbewertung: 9,13 von 10 Punkte

Das Zio Franco bietet sich, wegen seiner wechselnden Vielseitigkeit bei den Tagesrichten, mehrmals die Woche zum Mittagessen an. Die exquisite Speisekarte kann einen jedoch leicht in Versuchung führen, das preiswerte Tagesgericht für eine leckere Portion Nudeln zu opfern.

Zu den Bewertungen:

1. Das Restaurant
(Lage, Parkplatz, Ausstattung, Toiletten)


Das Zio Franco grenzt an das Bahnhofsviertel der Stadt Luxemburg. Das Restaurant besitzt eine vorgelagerte Terrasse und bietet in seinem Innern etwa 80 Personen Platz. Es ist mit Bus und Bahn gut zu erreichen. Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Straße. Das Restaurant ist sehr sauber und überrascht mit einer ansprechenden Einrichtung. Das überaus freundliche Personal besitzt den gewissen italienischen Flair. Die sanitären Anlagen im ersten Stock sind ebenfalls sehr sauber, mir fehlte bloß mal der Schlüssel zum Abschließen der Toilettentür..
8,50 von 10 Punkte.

2. Das Essen
(Angebot, Qualität, Menge, Extras)

Die Karte des Zio Franco bietet eine große Auswahl von unterschiedlichen italienischen und französischen Gerichten, wobei die hausgemachten Nudelgerichte, sowie die Spezialitäten des Küchenmeisters, besonders hervorstechen. Die Qualität des Essen ist hervorragend und die Menge ausreichend. Ein kostenloses leckeres und in täglich wechselnden Varianten präsentiertes Amuse-Bouche leitet den kulinarischen Genuss ein. Mittags begnügt sich Kläuschen mit einem Hauptgericht, um nachher im Büro noch fit zu sein.

Mittagessen à la carte
Flambierte Spaghetti mit grünem Pfeffer, eine der Hausspezialitäten. Ein Genuss! Das Gericht wird meistens vor dem Kunden zubereitet. Neben dem grünen Pfeffer werden die Spaghetti noch von kleinen Stückchen Rindfleisch begleitet. Die leichte Schärfe des Pfeffers hinterlässt auf dem Gaumen einen verlangenden Geschmack. Die Spaghetti lösen sich förmlich im Munde auf, und der dabei entflammende kulinarische Höhepunkt, wird nur noch von der feinen braunen Rahmsoße übertroffen, die zum Abschluss dieses Erlebnisses aus den Nudeln hervorgezaubert wird.

9,25 von 10 Punkte
Gesamtbewertung des Essens: 9,25 von 10 Punkte.

3. Die Getränke
(Angebot, Qualität, Extras)

Die Getränkekarte ist ausreichend bestückt. Besonderes die italienischen Inselrotweine sind sehr zu empfehlen. Die Portion Gin in meinem Gin Tonic ist stets ausreichend. Da ich das Zio Franco ziemlich oft zum Mittagessen aufsuche, erlaube ich mir meisten nur ein Gläschen Rosé, der für einen Tischwein aber sehr lecker ist. Zu empfehlen sind im Zio Franco auch die hausgemachten und in eisgekühlten Gläsern servierten Limoncellos oder Orangecellos. Ein krönender Abschluss eines optimalen Restaurantbesuches.
9,25 von 10 Punkte.

4. Der Service
(Bedienung, Präsentation der Speisen)

Die Bedienung ist überaus freundlich, kinderlieb, äußerst zuvorkommend und sehr fürsorglich.
9,50 von 10 Punkte.

5. Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.
9,00 von 10 Punkte.

Fazit:

Das Zio Franco ist ein Pizerria-Restaurant der gehobenen Klasse, von dem sich namentlich größere italienische Lokale ruhig eine Scheibe abschneiden können. Für Liebhaber der italienischen Küche ein Geheimtipp und dies nicht nur zur attraktiven Mittagszeit, sondern auch für ein gemütliches Abend- oder Familienessen in einem angenehmen Ambiente.
 
Ein Kommentar

Verfasst von - Juli 10, 2012 in Italienisch

 

Schlagwörter: , , ,

New Dehli

165, Rue Muhlenweg
L-2155 Luxembourg
LUXEMBOURG
Telefon: 26 89 75 11
Fax: 26 89 75 17
http://www.newdelhi.lu/

Gesamtbewertung: 8,84 von 10 Punkte (Update: September 2012)

Das New Dehli. Um es kurz zu machen, mein Lieblings-Inder. Tagesgerichte, à la carte, oder Festmenu. Hier wurde ich noch nie enttäuscht.

Daher kommen wir gleich  zu den Bewertungen:

1. Das Restaurant
(Lage, Parkplatz, Ausstattung, Toiletten)


Das New Dehli liegt in einem der südlichen Bezirke der Stadt Luxemburg. Es ist ein kleines Restaurant (40-50 Plätze), das ziemlich zentral liegt und mit dem öffentlichen Verkehrsmittel Bus gut zu erreichen ist. Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Straße und auf einem Parkplatz. Das Restaurant ist sehr sauber und ganz im indischen Style eingerichtet. Man fühlt sich sofort heimisch, was auch an dem überaus freundlichem Personal liegt. Die sanitären Anlagen im Keller sind ebenfalls sehr sauber.
8,00 von 10 Punkte.

2. Das Essen
(Angebot, Qualität, Menge, Extras)

Die Karte des New Dehli bietet eine große Auswahl von unterschiedlichen Gerichten (auch für Vegetarier sehr geeignet, denen ich das Aloo Saag(eine gut gewürzte (nicht scharf) Portion Spinat mit Kartoffeln – eine glatte Note 8 außerhalb dieser Wertung – empfehle) und lässt keinen Wunsch offen (siehe Link zu dem Restaurant). Die Qualität des Essen ist hervorragend und die Menge mehr als ausreichend. Das kostenlose Amuse-Bouche, das typische Papadum, ein sehr dünner frittierter, knuspriger Fladen aus Linsenmehl, wird mit drei verschiedenen Chutneys serviert. Kläuschen bekommt immer vier oder fünf von diesen leckeren Soßen, weil er auch die extrem scharfen bis explosiven Beilagen gut verträgt.

A. Die Tagesgerichte
Mittwochs steht  Murg Singoli (sanft gewürztes Hähnchen in einer Tomatencremesoße mit Cashew- und Acajounüsse auf dem Speiseplan. Dazu noch ein paar vegetarische indische Springrolls sowie ein vegetarisches Curry (leicht scharf), einen Salatmix, Reis und Naan.
Ein Dessert, bestehend aus einer Kugel Vanilleeis mit einem Keks oder einem halben Dutzend Lychees, gehört ebenfalls dazu.
8,50 von 10 Punkte.

C. Die Vorpseisen
Paneer Pakoda
Das leckere Paneer Pakoda besteht laut Wikipedia aus einem frittierten Stück oder einer Scheibe Gemüse, Kartoffel, Pilz, Ei oder Banane. Das Gemüsestück wird roh in einen Teig aus Kichererbsenmehl  und Gewürzen getaucht und anschließend etwa 2 Minuten in Öl frittiert. Bei der Wahl der Füllung eignen sich sehr viele Gemüsesorten und andere Lebensmittel. Beliebt sind Pakoras insbesondere mit Blumenkohl, Auberginen, Kürbis, Zwiebel, Kartoffel, Chili und Bananen. Im New Delhi reicht man dazu einen leckeren hausgemachten Käse.
8,75 von 10 Punkte.
Gesamtbewertung des Essens: 8,63 von 10 Punkte.

3. Die Getränke
(Angebot, Qualität, Extras)

Die Getränkekarte ist ausreichend bestückt. Bei meinem Gin Tonic handelt es sich stets um eine anständige Portion Gin. Auch im New Dehli trinke ich das bereits bekannte, leckere und kühl servierte Cobra-Bier.
8,50 von 10 Punkte.

4. Der Service
(Bedienung, Präsentation der Speisen)

Die Bedienung ist sehr freundlich, kinderlieb und äußerst zuvorkommend.
9,25 von 10 Punkte.

5. Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist extrem in Ordnung.
9,00 von 10 Punkte.

Fazit:

Das New Dehli ist ein großartiger Vertreter der indischen Küche und zusammen mit dem freundlichen Service, ist das Restaurant stets ausgebucht ist. Also, bitte rechtzeitig reservieren.

 
Ein Kommentar

Verfasst von - Juli 4, 2012 in Indisch

 

Schlagwörter: , , , , ,

ITrulli

263, Rue de Neudorf
L-2221 Luxembourg
LUXEMBOURG
Telefon: 42 52 22
Fax: 42 51 31

http://www.itrulli.lu

Gesamtbewertung: 6,54 von 10 Punkte (Update: August 2012)

Pizzerias Restaurant gibt es in Luxemburg ne ganze Menge. Darunter wahrscheinlich auch zahlreiche gute Lokale. Das ITrulli bekam ich von einem netten Kollegen wegen den Fischgerichten und den Riesenpizzas empfohlen.

1. Das Restaurant
(Lage, Parkplatz, Ausstattung, Toiletten)


Das ITrulli liegt in einem der nordöstlichen Bezirke der Stadt Luxemburg. Es ist ein mittelgroßes Restaurant, das direkt an einer Hauptstraße liegt und mit dem öffentlichen Verkehrsmittel Bus gut zu erreichen ist. Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Straße. Kleinere Parkplätze in unmittelbarer Umgebung sind auch vorhanden. Das Restaurant und die an der Straße gelegene Terrasse machen einen ordentlichen Eindruck. Bei der Tischdekoration hat man, außer der obligatorischen Kerze, auf weiteren Schnickschnack verzichtet.
7,00 von 10 Punkte.

2. Das Essen
(Angebot, Qualität, Menge, Extras)

Die Karte des ITrulli bietet eine große Auswahl von unterschiedlichen Gerichten und lässt keinen Wunsch offen (siehe Link zu dem Restaurant). Die Qualität des Essen ist gut und die Menge (was übrigens auch meine Vorspeise betrifft) mehr als ausreichend. Das kostenlose Amuse-Bouche ist an diesem Tag ein Stück Pizza, was mir etwas einfallslos erscheint.

A. Die Vorspeisen

Duo de Carpaccio
Die Größe des Duos de Carpaccio (Saumon et Filet de Beouf, also Lachs und Rind) überrascht mich sehr. Für eine Vorspeise eine sehr ordentliche Portion, die im Rinderteil mit Rucola-Salat und Parmesan mehr als ausreichend garniert ist. Der Lachsteil bietet Kapern, Zwiebeln und Zitrone als Garnitur. Beide Teile treffen voll meinen Geschmack. Einfach, aber sehr lecker!
7,75 von 10 Punkte.

B. Die Hauptgerichte

a. Die Pizzas

Riesenpizza
Die Riesenpizza, wegen meiner achtjährigen Tochter nur mit Schinken und Mozzarella belegt, macht optisch einen sehr guten Eindruck. Auch der dünne Teig und der Geschmack sind für Vater und Tochter völlig in Ordnung. Ich freue mich schon darauf in naher Zukunft im ITrulli so ein Riesending mit zusätzlichen Beilagen zu verdrücken. Natürlich nicht alleine. So verfressen ist Kläuschen nun auch nicht.
7,25 von 10 Punkte

b. Die Nudeln

Tris de pâtes
Beim Italiener bestelle ich ganz gerne Gerichte mit mehreren Nudelvarianten, wie zum Beispiel ein Tris de pâtes, das im ITrulli in den italienischen Landesfarben präsentiert wird. Bei den Teigwaren handelt es sich um Makkaroni mit Tomatensoße, schmale Bandnudeln mit Rahmsoße und Ravioli mit Ricotta, die unter einer cremigen Spinatrahmsoße versteckt sind. Die drei unterschiedlichen Varianten sind gut, stechen aber leider nicht durch Besonderheiten hervor, die einem Kläuschen ein zufriedenes Quieken hervor locken würden. Normale Pasta, die für Kinder, die sich für mehr als nur die übliche „Spaghetti bolognese“ interessieren, eine gute Alternative darstellt.
6,75 von 10 Punkte

C. Die Desserts

Cassata-Eis
Das Cassata-Eis, in letzter Zeit beim Italiener mein Lieblingsnachtisch. Hier wurde ich enttäuscht. Man kann es bestimmt noch schlechter machen, aber hier lassen die Qualität des Eises, sowie die Anzahl der Eissorten (üblich sind laut Kochbuch Himbeere, Vanille und Schokolade), sehr zu wünschen übrig. Die kandierten Früchte sind Mangelware und haben kaum Geschmack.
2,25 von 10 Punkte.

Soufflé Grand-Marnier.
Das Soufflé Grand-Marnier wird vom Kellner am Tisch mit ausreichend Grand-Marnier flambiert, was die recht einfache Präsentation des Desserts etwas entschädigt. Vom Geschmack her ist das Soufflé ganz in Ordnung.
6,75 von 10 Punkte.
.
Gesamtbewertung des Essens: 5,75 von 10 Punkte.

3. Die Getränke
(Angebot, Qualität, Extras)

Die Getränkekarte ist ausreichend bestückt. Mein üblicher Gin Tonic entspricht einem guten Standard. Die angebotenen Rot- und Rosétischweine lassen sich gut trinken, weißen aber keine besonderen Merkmale auf.
6,50 von 10 Punkte.

4. Der Service
(Bedienung, Präsentation der Speisen)

Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend, hin und wieder aber auch etwas mürrisch.
6,25 von 10 Punkte.

5. Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.
8,00 von 10 Punkte.

Fazit:

Das ITrulli ist für Familien mit Kindern, die sich für eine Riesenpizza entscheiden, ein echter Spaß.

 
2 Kommentare

Verfasst von - Juli 4, 2012 in Italienisch

 

Schlagwörter: , , ,

Royal Bengal

161, Route de Longwy
L-1941 Luxembourg
LUXEMBOURG
Telefon: 45 57 41
Mobil: 661 45 57 41
Fax: 45 57 41
http://www.royalbengalluxembourg.com/

Gesamtbewertung: 7,02 von 10 Punkte

Los geht es mit einer meiner Lieblingsküchen: indisch! Mit einem langjährigen Freund beehre ich mal wieder (einmal pro Jahr, weil das Restaurant nicht so direkt auf meiner täglichen Route liegt und auch nicht, als mein Lieblings-Inder bezeichnet werden kann) das Royal Bengal.

Es ist kurz nach 12 Uhr. Das Restaurant füllt sich so langsam und die Gäste bestellen meistens mit der Bemerkung: Bitte nicht zu scharf! Da mein Begleiter mir versichert hat, dass man hier neuerdings besonders scharf essen könnte, wollte ich dies natürlich unbedingt ausprobieren. Der Leser sollte wissen, dass selbst der Teufel nicht so scharf isst, wie Kläuschen. Ich suche also auf der Speisekarte nach entsprechenden Gerichten. Bei den Vorspeisen werde ich nicht so direkt fündig und entscheide mich für das Mixed Samosa. Diesen Starter kenne ich aus anderen Restaurants sowie von früher und bin daher sehr gespannt. Als Hauptgericht versuche ich das Chicken Vindaloo mit einem Chili Naan als Beilage. Bei der Bedienung erkundige ich mich vorsichtshalber, ob das Gericht auch wirklich scharf ist, und gebe mich als Experte für explosives Essen zu erkennen. Man versichert mir, dass das Gericht ziemlich pikant sei.

Um den bevorstehenden Genuss abzurunden, bestelle ich gleich auch noch ein großes indisches Bier (Cobra), das mir bestens bekannt ist und eigentlich nur nicht schmeckt, wenn es nicht kalt genug serviert wird.

Und nun zu den Bewertungen:

1. Das Restaurant
(Lage, Parkplatz, Ausstattung, Toiletten)


Das Royal Bengal befindet sich im Westen der Stadt Luxemburg im Bezirk Merl. Es ist ein kleines Restaurant, das direkt an einer Hauptstraße liegt und mit dem öffentlichen Verkehrsmittel Bus gut zu erreichen ist. Parkmöglichkeiten gibt es entlang der stark frequentierten Straße oder in den Nebenstraßen. Kleinere Parkplätze in unmittelbarer Umgebung sind auch vorhanden, jedoch meistens besetzt. Das Restaurant ist sehr sauber und hell, die Einrichtung wirkt neu, die Tische sind einfach gedeckt und bieten etwa 50-60 Besuchern Platz. Eine Sommerterrasse ist ebenfalls vorhanden. Die sanitären Einrichtungen im Keller sind ebenfalls sehr sauber.
7,00 von 10 Punkte.

2. Das Essen
(Angebot, Qualität, Menge, Extras)

Die Karte des Royal Bengal bietet eine große Auswahl von unterschiedlichen Gerichten und lässt keinen Wunsch offen (siehe Link zu dem Restaurant).Die Qualität des Essen ist gut und die Menge mehr als ausreichend, selbst für einen unersättlichen Klaus Bodenstock. Das kostenlose Amuse-Bouche bedarf jedoch einer kleinen Aufwertung.

A. Die Vorspeise
Mein Mixed Samosa setzt sich aus drei kleinen, dreieckigen Teigtaschen mit Hackfleisch-, Fisch- und Gemüse-Inhalt zusammen. Dazu gibt es die übliche Salatgarnitur (Gurke, Tomate, Blattsalat, Dressing usw.). Eine Extra-Bewertung von 0,25 Punkte bekommt die kleine Zitronenpresse, die, wie ich beobachten kann, auch bei Speisen auf den Nachbarntischen auftaucht. Die Hackfleischtasche ist leicht gewürzt, die beiden anderen sind für meinen Geschmack etwas zu fade. Ich bin mir aber sicher, dass dieses Gericht für Leute mit normalen Geschmacksvorstellungen sehr lecker ist.
5,75 von 10 Punkte.

B. Das Hauptgericht (+ Beilage)
Chicken Vindaloo extrascharf hatte ich bestellt. Das Hühnchengericht, das man mir vorsetzt, ist sehr pikant und für den Normalgenießer bestimmt scharf genug, wenn nicht sogar schon zu scharf. Die diabolische Schärfe jedoch vermisse ich, was teilweise auch an den fehlenden Chilis liegt, die ein solches Gericht stets garnieren sollten. Das Hühnchenfleisch ist sehr zart gekocht. Ich mag es lieber kurz angebraten. Der dazu servierte Basmati-Reis ist mir etwas zu süß parfümiert.
7,25 von 10 Punkte
Die Beilage, das Chili Naan ist schön scharf und entspricht ganz meinen Vorstellungen.
8,00 von 10 Punkte.

C. Das Dessert
Gulab Jamun klingt ziemlich exotisch. Es handelt sich dabei um frittierte, süße Teigbällchen, die in einem warmen Sirup serviert werden. Eine extrem süße Sache, die ab nach einem pikanten Essen sehr gut mundet und den vielleicht etwas angegriffenen Magen wieder beruhig. Im Royal Bengal erhält man drei solcher Bällchen, üblich sind zwei, was, nach der Menge an Essen, das einem in indischen Restaurants vorgesetzt wird, ausreichend ist. Kläuschen natürlich, verdrückt auch drei, ist danach aber ziemlich erschöpft.
7,25 von 10 Punkte.
Gesamtbewertung des Essens: 7,06 von 10 Punkte.

3. Die Getränke
(Angebot, Qualität, Extras)

Die Getränkekarte ist ausreichend bestückt. In meinem Aperitif, einem klassischen Gin Tonic, vermisse ich etwas den Gin. Zum indischen Essen trinke ist meistens indisches Bier, von dem im Royal Bengal zweit Sorten angeboten werden: Kingfisher und Cobra. Ich bevorzuge das Cobra. Wie schon oben erwähnt, muss das Bier aber kalt genug sein, was hier der Fall ist.
7,50 von 10 Punkte.

4. Der Service
(Bedienung, Präsentation der Speisen)

Die Bedienung benötigt ein wenig Starthilfe und ist schnell überfordert. Wenn es dann aber mal läuft, kann man sich eigentlich nicht beschweren. In der Küche könnte etwas mehr Abwechslung oder Fantasie, die Präsentation der Speisen aufwerten.
5,00 von 10 Punkte.

5. Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.
8,50 von 10 Punkte.

Fazit:

Das Royal Bengal ist mit Sicherheit einen Besuch wert. Meinen Geschmack trifft es nicht ganz, eine Einladung dorthin würde ich aber nicht ablehnen. Auf jeden Fall sollte sich der Service verbessern.

 
Ein Kommentar

Verfasst von - Juni 30, 2012 in Indisch

 

Schlagwörter: , ,